Jesús Hoyos, reconocido periodista tucumano que emprendió en el rubro gastronómico, expresó un mensaje lleno de tristeza y esperanza tras una noche complicada en su bar y parrilla ubicada en avenida Juan B. Justo 1543, San Miguel de Tucumán.
El martes, marcado por la lluvia y la transmisión del partido de la Selección Argentina, afectó negativamente las ventas, con una escasa concurrencia de clientes. “Anoche el clima no ayudó y no hubo ventas. Son cosas que pasan cuando uno emprende y decide apostar por un sueño propio”, comentó Hoyos.
A pesar de la situación adversa, el periodista aseguró su compromiso con el proyecto. “Muchos me dijeron: ‘Jesús, arriesgate, porque el que no arriesga no gana’. Tienen razón y por eso seguimos trabajando, aprendiendo y luchándola día a día”, afirmó.
Reconoció que el camino del emprendimiento no está exento de dificultad y destacó que cada jornada —ya sea mejor o peor— deja enseñanzas que los acercan al objetivo de crecer. Con optimismo, anunció que esta noche reabrirán con la esperanza de atraer a más clientes.
Entre las opciones gastronómicas se ofrecen sánguches de vacío, choripán, bondiola y milanesa. Además, en los próximos días habilitarán la venta durante el mediodía y planean ampliar el menú con más variedad, a medida que cuenten con nuevos equipamientos.
El local está acondicionado con mesas y sillas para que los comensales disfruten en compañía. Hoyos aprovechó para agradecer el apoyo recibido: “Cada compra, cada gesto y cada publicación compartida significan muchísimo para nosotros”.
Los interesados en realizar consultas o pedidos pueden comunicarse vía WhatsApp al 3813421873.
