El Gobierno nacional intenta avanzar en el dialogo con los frigoríficos para que se garanticen los cortes populares a mejores precios para el mercado interno y que puedan estas hasta las fiestas de fin de año.
El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, estableció una charla con Télam en donde explicó que se buscaría resolver “los problemas estructurales” del mercado de productos frescos y lograr “un esquema de abastecimientos más estable y sin la volatilidad de precios”.
Luego, señaló que se buscara un equilibro entre la demanda local y entre los sectores externos: “Con el sector de la carne buscamos un esquema que tenga garantizado los cortes populares a buenos precios para el mercado interno y tener un mercado de exportación mucho más ágil”.
También, adelantó que en esa misma dirección “se está trabajando con el sector y hay un compromiso que está cerrando la secretaria de Comercio Interior, Paula Español, para garantizar cortes a buenos precios para diciembre, para que estén disponibles antes de las Fiestas de Fin de Año”.
Finalmente, Kulfas aseguró que “en el caso de la carne, hay un equilibrio que se está trabajando planteado por el presidente” y que esta semana participara del anuncio de inversiones de frigoríficos nucleados en el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas.