Las lluvias frecuentes en Tucumán han generado preocupación en los sectores productivos, especialmente en la citricultura y la actividad azucarera. Sin embargo, desde el Mercado de Concentración Frutihortícola de Tucumán (Mercofrut) aseguraron que, a pesar de las dificultades climáticas, el abastecimiento de frutas y verduras permanece estable y con precios bajos.
En diálogo con LV12, Eduardo Martín, presidente de Mercofrut, explicó que las condiciones climáticas influyen en la producción, pero garantizó la disponibilidad de mercadería en el mercado. “La lluvia perjudica algunas cosechas, pero no hay desabastecimiento. Los precios se mantienen bajos y, con excepción de algunos productos, han regresado a la normalidad”, afirmó.
Martín indicó además que en los últimos días se registró un leve aumento en las ventas, vinculado al cobro del aguinaldo. “El jueves y viernes pasado hubo mayor movimiento por este motivo. Cuando sube la demanda y la oferta baja, algunos precios aumentan, aunque rápidamente vuelven a estabilizarse”, explicó.
Respecto a los productos más buscados, destacó que la papa tuvo un ligero incremento en su precio debido a las lluvias que afectan a zonas productoras del país, aunque aclaró que “los precios no están excesivamente altos” y no se detecta ninguna escasez en el mercado.
El titular del Mercofrut resaltó la buena cosecha de cítricos en Tucumán. “El limón, la naranja y la mandarina están en abundancia. Por ejemplo, un cajón con diez docenas de naranja se cotiza alrededor de 10 mil pesos, mientras que el limón atraviesa una supercosecha”, indicó.
En cuanto al tomate, Martín señaló que la caída de temperaturas resultó en una menor demanda, ya que el frío reduce el consumo de ensaladas y genera mayor oferta. “Actualmente el precio del cajón de tomate ronda los 10.000 pesos, y la tendencia es a continuar bajando”, agregó.
Sin embargo, volvió a expresar preocupación por la venta ilegal que se desarrolla en inmediaciones del mercado concentrador. “Estamos a la espera de una audiencia con la intendenta porque el comercio informal perjudica a todo el sector frutihortícola. Mientras nosotros cumplimos con cánones, impuestos y controles sanitarios, afuera se genera un mercado paralelo que afecta a los productores”, criticó.
Finalmente, Martín confirmó que la feria minorista del Mercofrut permanecerá abierta durante el feriado del 20 de junio, funcionando el sábado en horario habitual de 6 a 15. “Es una buena oportunidad para que las familias aprovechen para comprar y ahorrar durante la semana”, concluyó.
