El presidente de la Unión Industrial Tucumán (UIT), Jorge Rocchia Ferro, expresó que la actual zafra cañera no está teniendo los resultados deseados. En una entrevista de Los Primeros indicó que el precio de la bolsa de azúcar está en el orden de los $2.500 y está muy lejos de los valores que se maneja en la producción y que cotizan en dólares.
Además, en su rol de titular de la firma azucarera Los Balcanes marcó las negativas incidencias que tiene en la materia prima, las heladas y la quema de cañaverales, con rindes que no son los esperados. Sin embargo, Rocchia Ferro sigue apostando a la actividad al señalar que la producción de la caña de azúcar tiene infinitas posibilidades a partir de subproductos y en particular del uso del alcohol en la generación de energía.
Por otro lado, Rocchia Ferro estimó que todavía resulta viable pensar en la reactivación del ingenio San Juan, que desde hace unos tres años no muele. Al respecto, el propietario de los ingenios Aguilares y Cruz Alta dijo: «Entiendo que es un ingenio que tiene muy buenas tierras y obreros valiosos. No es difícil que vuelva a moler, pero se deben resolver algunas cuestiones judiciales».
