El restaurante Perdido en las Cerrazones de a Hostería Atahualpa Yupanqui de Tafí Viejo dio inicio a los ciclos de Cocina en Vivo para el deleite de sus comensales. Se tratan de clases magistrales donde cada chef invitado comparte técnicas sobre el paso a paso en la creación de exquisitos platos.
Mañana a partir de las 21.30 h, Lili Campero presentará ‘La cocina del maíz, su historia y la importancia en nuestra cultura alimenticia’. Además, recreará un Pastel de choclo. Por reservas deberán comunicarse al 3814582731 o al 4614120.
«Soy cocinera idónea de comidas regionales, estoy en la peña cultural El Cardón. Voy a presentar un plato en vivo y para mí es un placer poder estar allí. Al ser de cupo limitados elaboraré un plato para 10 o 12 personas», señaló Campero.