Cuáles son los siete cortes de carne vacuna con «precios sugeridos» del Gobierno

La secretaría de Comercio Interior conducida por Roberto Feletti mantiene reuniones y negociaciones con el sector para cerrar el acuerdo entre los frigoríficos y supermercados.

La medida sería oficializada en los próximos días y tendría vigencia hasta el 7 de abril. Luego de esa fecha se renegociarían los valores. La medida ayudaría a asegurar el abastecimiento del producto en el mercado interno a precios económicos.

El acuerdo de la Nación contempla fijar precios de referencia para los siete cortes:

  • Nalga a $799 el kilo
  • Matambre a $779 el kilo
  • Vacío a $749 el kilo
  • Asado a $699 el kilo
  • Tapa de asado a $649 el kilo
  • Paleta a $649 el kilo
  • Falda a $499 el kilo

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